Liesbetini HaditjarokoP. W. indah Y. dan. (2017). PENGARUH EDIBLE COATING TERHADAP KAPASITAS AIR TERIKAT SEKUNDER DAN TERSIER MANISAN TOMAT CHERRY SELAMA PENYIMPANAN. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 26(3). Retrieved from https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/15716