Risa Nurul Fitra, Eska Rizky wiji Astuti TIPT.N.B.I.P.S.E.S. 2015. KARAKTERISASI PEPTON IKAN HASIL TANGKAP SAMPINGAN TIDAK LAYAK KONSUMSI SEBAGAI SUMBER NUTRIEN PERTUMBUHAN MIKROORGANISME. Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 25, 1 (Aug. 2015).