TINM.Z.L.S.G.N.C.N.O. 2013. TABILITAS EMULSI MINYAK BUAH MERAH (Pandanus conoideus L) PADA BERBAGAI NILAI HYDROPHILE-LYPHOPHILE BALANCE (HLB) PENGEMULSI. Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 23, 1 (Nov. 2013).