[1]
AmarA., MakosimS., NuraniD., EudiaL. and FajrinaN. 2022. PENGARUH VARIASI WAKTU HOMOGENISASI DENGAN ULTRA TURAX DAN KONSENTRASI SUSU KEDELAI TERHADAP MUTU SUSU SAGA. Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 31, 3 (Jan. 2022), 283-295. DOI:https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2021.31.3.283.