[1]
Rosniyati Suwarda, Tun Tedja Irawadi, Prayoga Suryadarma and Indah Yuliasih 2020. STABILITAS EDIBLE FILM PATI SAGU (METROXYLON SAGU ROTTB.) ASETAT SELAMA PENYIMPANAN PADA BERBAGAI SUHU . Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 29, 3 (Jan. 2020). DOI:https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.3.278.