Eka SartikaG.N.C.M.M.L.S. 2016. AKTIVITAS ANTI BAKTERI EKSTRAK ETIL ASETAT KULIT KAYU AKWAY (Drimys piperita Hook. f.) DALAM KALDU DAGING SAPI SELAMA PENYIMPANAN. Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 26, 1 (Sep. 2016).