Bambang PrasetyaW.F.W.S.N.W.K.S. 2016. HIDROLISIS ENZIMATIS DAN MICROWAVE BAMBU BETUNG (Dendrocalamus asper (Schult.f.)) SETELAH KOMBINASI PERLAKUAN PENDAHULUAN SECARA BIOLOGIS DAN MICROWAVE. Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 25, 2 (Jan. 2016).