Munarso, S. Joni, Balai Penelitian Pasca Panen, Indonesia

• MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah Vol 7 No 1 (2012): Manajemen IKM - Vol. 7 No. 1
  Perbaikan dan Evaluasi Penerapan Sistem Manajemen Mutu pada Industri Pengolahan Tahu (Studi Kasus di UD Cinta Sari, DIY)
  Abstrak  PDF (English)