Febriyanti Regina Cahyani, Toto Toharmat, and Iwan Prihantoro, “Karakteristik Fermentasi Kedelai yang Diperkaya Mineral Zn dengan Rhizopus sp.: Fermentation Characteristics of Soybean Enriched with Zn Minerals Using Rhizopus sp”, JINTP, vol. 22, no. 1, pp. 65-71, Apr. 2024.