IbrahimB., NurhayatiT., & SwastikawatiA. S. (2024). KOMBINASI BAHAN PENYALUT MIKROENKAPSULASI PEPTON DARI IKAN BUSUK MULTISPESIES HASIL TANGKAPAN SAMPINGAN (HTS). Jurnal Teknologi Perikanan Dan Kelautan, 15(1), 103-114. https://doi.org/10.24319/jtpk.15.103-114