Hashidoko, Yasuyuki, Department of Applied Biosciences, Faculty of Agriculture, Hokkaido University, Japan, Japan

• Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 33 No. 1 (2022): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Research Paper
  Analisis Senyawa Aktif Trigeminal Andaliman dengan Variasi Metode Pengeringan dengan Pendekatan GC-MS
  Abstract  PDF