., Rimbawan, Indonesia
-
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 21 No. 1 (2010): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Research Paper
SUPLEMENTASI STEROL LEMBAGA GANDUM (Triticum sp.) PADA MARGARIN (Supplementation of Margarine with Wheat Germ Sterol)
Abstract PDF