Rusdiana, Endang -, -, Indonesia
-
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 22 No. 1 (2011): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Research Paper
KARAKTERISASI NATRIUM ALGINAT DARI Sargassum sp., Turbinaria sp. DAN Padina sp. [Characterization of Sodium Alginate from Sargassum sp., Turbinaria sp. and Padina sp.]
Abstract PDF