Nawawi, As’ari, School of Parmacy, Intitut Teknologi Bandung, Jl. Ganeca 10 Bandung, 40132, Indonesia
-
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 18 No. 1 (2007): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Research Paper
PENENTUAN KUANTITATIF ZAT WARNA KARMOSIN,PONCEAU 4R DAN MERAH ALURA YANG DITAMBAHKAN DALAM MINUMAN AGREM (Hibiscus sabdariffa, Linn) [Quantitative Determination of Carmoisine, Ponceau 4R and Allura Red Colouring Agents Added Into Softdrink Containing the
Abstract PDF