Hartoyo, Arif, 1) Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fateta-IPB, Indonesia

• Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 13 No. 1 (2002): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Research Paper
  AKTIVITAS ANTIOKSIDATIF DAN HIPOKOLESTEROLEMIK EKSTRAK TEH HIJAU DAN TEH WANGI PADA TIKUS YANG DIBERI RANSUM KAYA ASAM LEMAK TIDAK JENUH GANDA [Antioxidative and Hipocholesterolemic Activity of Green Tea and Jasmine Green Tea Extracts in Rats Fed wi
  Abstract  PDF  PDF