Lewerissa K, Mawarno BAS. Karakteristik dan Potensi Pangan Fungsional Snack Bar Berbasis Sorgum dengan Perbedaan Jenis Binder. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2024Dec.20 [cited 2025Jan.22];35(2):237-45. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/51463