Dyah KumalasariI, Devira AP. Aktivitas Antioksidan dan Evaluasi Sensori Kukis Tersubstitusi Tepung Kacang Hijau dan Tepung Kulit Buah Naga Merah. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2024Jun.21 [cited 2024Nov.22];35(1):67-8. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/45382