Sari K, PalupiNS, Giriwono PE. SANITASI ALERGEN PADA PROSES PRODUKSI BISKUIT DALAM UPAYA MENGURANGI RESIDU ALERGEN TELUR. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2022Feb.7 [cited 2024Nov.22];32(2):136-47. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/33735