Syah SP, Arief II, Taufik E, Sumantri C. KARAKTERISTIK MINUMAN WHEY YANG DIFERMENTASIKAN DENGAN BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENUS ASAL DANGKE. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2017Dec.28 [cited 2024Nov.22];28(2):129-38. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/17379