Mervina., KushartoClara M., and MarliyatiSri Anna. “FORMULASI BISKUIT DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG IKAN LELE DUMBO (Clarias Gariepinus) DAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI (Glycine Max) SEBAGAI MAKANAN POTENSIAL UNTUK ANAK BALITA GIZI KURANG [Biscuit Formulation With Catfish Dumbo (Clarias Gariepinus) Flour and Soy (Gl”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 23, no. 1 (June 6, 2012): 9. Accessed May 27, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/5287.