Mahdiyar, Dewangga, PurnomoEko Hari, and Joko Hermanianto. “Evaluasi Kecukupan Panas Proses Pasteurisasi Saus Tomat Di PT XYZ Dan Dampaknya Terhadap Umur Simpan”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 35, no. 2 (December 20, 2024): 152-161. Accessed January 22, 2025. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/48943.