PangestuFerdinandus Archie, PalupiNurheni Sri, Nur Wulandari, and Dimas Supriyadi. “Kinetika Kristalisasi Campuran Minyak Sawit Bebas Asam Lemak Trans Untuk Produksi Margarin”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 34, no. 1 (June 27, 2023): 37-47. Accessed May 20, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/39256.