-Siswantoro -, RahardjoBudi -, BintoroNursigit -, and HastutiPudji -. “PEMODELAN MATEMATIK PERUBAHAN PARAMETER MUTU KERUPUK SELAMA PENGGORENGAN DENGAN PASIR [Mathematical Modeling of Quality Parameter Changes of Chips During Sand Frying]”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 22, no. 1 (June 26, 2011): 17. Accessed May 19, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/3391.