Lestari, Diana, Tiffany Claudya, and Rianita Pramitasari. “STABILITAS MIKROKAPSUL Lactobacillus Acidophilus ATCC 314 TERHADAP PEMANASAN DAN PENYIMPANAN DALAM SELAI BUAH NANAS RENDAH GULA”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 30, no. 2 (December 27, 2019): 127-132. Accessed April 16, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/25028.