MouliaMona Nur, Rizal Syarief, SuyatmaNugraha Edhi, IrianiEvi Savitri, and KusumaningrumHarsi Dewantari. “APLIKASI EDIBLE COATING BIONANOKOMPOSIT UNTUK PRODUK PEMPEK PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 30, no. 1 (June 12, 2019): 11-19. Accessed April 14, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/21283.