Pakpahan, Novriaman, Feri Kusnandar, and Elvira Syamsir. “PERILAKU ISOTERM SORPSI AIR DAN DAN PERUBAHAN FISIK KERUPUK TAPIOKA PADA SUHU PENYIMPANAN YANG BERBEDA”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 28, no. 2 (December 28, 2017): 91-101. Accessed December 9, 2022. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/16923.