Nurkhoeriyati, Tina, Dionisius Yusuf, Ihsan Iswaldi, Abdi Christia, and Vania Gisella. “DIVERSIFIKASI KEFIR BERBASIS KEDELAI DENGAN VARIASI KONSENTRASI SUSU SKIM DAN INOKULUM”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 28, no. 2 (December 28, 2017): 111-121. Accessed February 6, 2023. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/16389.