Murtini, Erni Sofia, Prawira-AtmajaM. Iqbal, and Aji Sutrisno. “PENGARUH METODE FERMENTASI SUBSTRAT PADAT DAN SUBSTRAT TERENDAM PADA BIJI SORGUM TERHADAP KUALITAS TEPUNG”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 27, no. 1 (June 30, 2016): 59-67. Accessed December 5, 2022. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/14747.