PriatniS., DeviA. F., KardonoL. B., and JayasenaV. “QUALITY AND SENSORY EVALUATIONS OF TEMPE PREPARED FROM VARIOUS PARTICLE SIZES OF LUPIN BEANS [Evaluasi Sensorik Dan Kualitas Tempe Dari Kacang Lupin Berbagai Ukuran Partikel]”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 24, no. 2, Dec. 2013, p. 209, doi:10.6066/jtip.2013.24.2.209.