MuhandriT., Subarna.., and PalupiN. S. “KARAKTERISTIK MI BASAH JAGUNG AKIBAT PENGARUH LAJU PENGUMPANAN DAN PENAMBAHAN GUAR GUM [Characteristics of Wet Corn Noodle: Effect of Feeding Rate and Guar Gum Addition]”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 24, no. 1, Nov. 2013, p. 110, doi:10.6066/jtip.2013.24.1.110.