-S.-, RahardjoB.-, BintoroN.-, and HastutiP.-. “PEMODELAN MATEMATIK PERUBAHAN PARAMETER MUTU KERUPUK SELAMA PENGGORENGAN DENGAN PASIR [Mathematical Modeling of Quality Parameter Changes of Chips During Sand Frying]”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 22, no. 1, June 2011, p. 17, https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/3391.