SariK., PalupiN. S., and GiriwonoP. E. “SANITASI ALERGEN PADA PROSES PRODUKSI BISKUIT DALAM UPAYA MENGURANGI RESIDU ALERGEN TELUR”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 32, no. 2, Feb. 2022, pp. 136-47, doi:10.6066/jtip.2021.32.2.136.