RahayuW. P., SuliantariS., Umi Kartika Safitri, and Wibisono Adhi. “SUSU FERMENTASI DENGAN BIJI NANGKA SEBAGAI PREBIOTIK”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 31, no. 2, Dec. 2020, pp. 138-46, doi:10.6066/jtip.2020.31.2.138.