TriwulandhariN. W., JenieB. S. L., LioeH. N., and AriefI. I. “PEMURNIAN DAN KARAKTERISASI PEDIOSIN YANG DIPRODUKSI OLEH Pediococcus Pentosaceus 2A2”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 30, no. 2, Dec. 2019, pp. 91-99, doi:10.6066/jtip.2019.30.2.91.