PutriI. E., SuyatmaN. E., and KusumaningrumH. D. “FILM EDIBEL ANTIBAKTERI BERBASIS ISOLAT PROTEIN KEDELAI DENGAN EKSTRAK KUNYIT DAN NANOPARTIKEL SENG OKSIDA”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 29, no. 1, June 2018, pp. 85-92, doi:10.6066/jtip.2018.29.1.85.