WahyonoA., KurniawatiE., KasutjianingatiK., Kang-HyunP., and Woo-WonK. “OPTIMASI PROSES PEMBUATAN TEPUNG LABU KUNING MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY UNTUK MENINGKATKAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 29, no. 1, June 2018, pp. 29-38, doi:10.6066/jtip.2018.29.1.29.