YuniatiT., SukarnoS., YulianaN. D., and BudijantoS. “AKTIVITAS PENGHAMBATAN EKSTRAK BERBAGAI JENIS BAWANG TERHADAP PEMBENTUKAN BLACKSPOT PADA UDANG VANAME”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 29, no. 1, June 2018, pp. 102-9, doi:10.6066/jtip.2018.29.1.102.