DewiA. D. R. “AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT JERUK MANIS (Citrus Sinensis) DAN APLIKASINYA SEBAGAI PENGAWET PANGAN”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 30, no. 1, June 2019, pp. 83-90, doi:10.6066/jtip.2019.30.1.83.