MurtiniE. S., and LestariN. O. S. “FORMULASI COOKIES SUMBER PROTEIN BERBAHAN TEPUNG KACANG TUNGGAK SEBAGAI UPAYA PEMANFAATAN KOMODITAS LOKAL”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 28, no. 2, Dec. 2017, pp. 194-00, doi:10.6066/jtip.2017.28.2.194.