SukandarD., MuawanahA., RudianaT., and AryaniK. F. “PEMANFAATAN MINYAK ATSIRI KULIT BUAH HONJE SEBAGAI ANTIOKSIDAN PRODUK SOSIS AYAM”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 28, no. 1, June 2017, pp. 20-26, doi:10.6066/jtip.2017.28.1.20.