Sri PalupiN., Rebecca SitorusS., and KusnandarF. “PERUBAHAN ALERGENISITAS PROTEIN KACANG KEDELAI DAN KACANG BOGOR AKIBAT PENGOLAHAN DENGAN PANAS”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 26, no. 2, Dec. 2015, pp. 222-31, doi:10.6066/jtip.2015.26.2.222.