NoorE. and HartotoL., “PRODUKSI SIKLODEKSTRIN DARI PATI GARUT MENGGUNAKAN BERBAGAI KOMBINASI ENZIM [Production of Cyclodextrin from Arrowroot Starch by Using the Combination Enzymes]”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 22, no. 2, p. 137, Dec. 2011.