PutriN. N., BudijantoS., PrangdimurtiE., and PontjoB., “Bekatul Beras Hitam Terfermentasi Memperbaiki Kondisi Kolon Mencit yang Diinduksi Senyawa Karsinogen Azoxymethane”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 34, no. 1, pp. 13-24, Jun. 2023.