[1]
RamadhaniP. D., SupriyadiS., HendrastyH. K., LaksanaE. M. B., and SantosoU., “Karakteristik Edible Film Aktif Berbasis Kitosan dengan Penambahan Ekstrak Daun Jati”,
J. Teknol Industri Pangan
, vol. 34, no. 1, pp. 1-12, Jun. 2023.