NuraidaL.-, WinartiS.-, -H.-, and PrangdimurtiE.-, “EVALUASI IN VITRO TERHADAP KEMAMPUAN ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT ASAL AIR SUSU IBU UNTUK MENGASIMILASI KOLESTEROL DAN MENDEKONJUGASI GARAM EMPEDU [In Vitro Evaluation of Cholesterol Assimilation and Bile Salt Deconjugation by Lactic Acid Bacteria Isolated”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 22, no. 1, p. 46, Jun. 2011.