ApriliyantiM. W., SuryanegaraM. A., WahyonoA., and Djamila S., “KONDISI OPTIMUM PERLAKUAN AWAL DAN PENGERINGAN KULIT BUAH NAGA KERING”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 31, no. 2, pp. 155-163, Dec. 2020.