FaridaE., JenieB. S. L., NuraidaL., and GiriwonoP. E., “AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENGHAMBATAN α-GLUKOSIDASE OLEH EKSTRAK ETANOL BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENUS”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 30, no. 1, pp. 56-63, Jun. 2019.