PutriI. E., SuyatmaN. E., and KusumaningrumH. D., “FILM EDIBEL ANTIBAKTERI BERBASIS ISOLAT PROTEIN KEDELAI DENGAN EKSTRAK KUNYIT DAN NANOPARTIKEL SENG OKSIDA”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 29, no. 1, pp. 85-92, Jun. 2018.