WahyonoA., KurniawatiE., KasutjianingatiK., Kang-HyunP., and Woo-WonK., “OPTIMASI PROSES PEMBUATAN TEPUNG LABU KUNING MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY UNTUK MENINGKATKAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 29, no. 1, pp. 29-38, Jun. 2018.