SukandarD., MuawanahA., RudianaT., and AryaniK. F., “PEMANFAATAN MINYAK ATSIRI KULIT BUAH HONJE SEBAGAI ANTIOKSIDAN PRODUK SOSIS AYAM”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 28, no. 1, pp. 20-26, Jun. 2017.